Hoy 14 de noviembre se celebra el Día Mundial de la Diabetes, bajo el lema “Mujeres y diabetes: Nuestro derecho a un futuro saludable”.
La campaña se centra en promover la importancia de un acceso asequible y equitativo a las medicinas y tecnologías esenciales, educación para el autocontrol e información que requieren todas las mujeres en riesgo o que viven con diabetes para que puedan conseguir resultados óptimos en su diabetes, y reforzar su capacidad de prevenir la diabetes tipo 2.
La diabetes está considerada como una epidemia del S.XXI, ya que la prevalencia de esta enfermedad va en aumento. En la actualidad, según datos últimos publicados por un estudio realizado en España estudio di@bet.es dio como resultado que un 13,8 % de las personas mayores de 18 años tenían diabetes tipo 2, lo que equivalía a más de 5,3 millones de personas. De este porcentaje, el 7,8 % estaba diagnosticado pero había un 6 % adicional sin diagnosticar, lo que nos muestra que existían personas con una diabetes desconocida. Un diagnóstico tardío dará lugar a que nos encontremos con complicaciones en ese momento.
En Cataluña, se estima que hay 600.000 personas con diabetes. Según datos de la Encuesta de Salud de Cataluña (ESCA) de 2016, la diabetes afecta al 8,1% de la población de 15 y más años (8% hombres y 8,2% mujeres). La diabetes aumenta con la edad en ambos sexos, pasando de 1,5% de prevalencia en el grupo de edad de 15 a 44 años al 22,3% en la población de 65 y más años.
En niños y adolescentes es importante su prevención con hábitos saludables y ejercicio, ya que la obesidad y el sedentarismo son la causa principal de ésta patología. Promover hábitos saludables en familia mejora su adherencia, ya que ha sido demostrado que los niños presentan una mayor predisposición a consumir alimentos saludables y a llevar una vida activa si tienen el ejemplo de sus padres y de otros miembros de la familia.
Según datos de la Federación Internacional de Diabetes (FID) relacionado la Diabetes con la mujer:
- La diabetes es la novena causa principal de muerte entre mujeres en todo el mundo, causando 2,1 millones de muertes cada año.
- Las desigualdades socioeconómicas exponen a las mujeres a los principales factores de riesgo de la diabetes, los cuales incluyen unos hábitos alimentarios deficientes, la inactividad física, el consumo de tabaco y el consumo perjudicial del alcohol.
- Aproximadamente uno de cada siete nacimientos se ve afectado por la diabetes gestacional (DMG), una amenaza grave e ignorada para la salud materna e infantil.
- Muchas mujeres con DMG sufren complicaciones relacionadas con el embarazo: presión arterial alta, bebés con un peso elevado al nacer y partos difíciles. Un número importante de mujeres con DMG también desarrolla diabetes tipo 2, resultando en complicaciones y costes sanitarios adicionales.
La visión desde la Psiconeuroinmunoendocrinologia (PNIE), relacionando en éste caso , la mujer y estrógenos, han estudiado que si los niveles de estrógenos están elevados pueden provocar los siguientes trastornos:
- Sobrepeso y/o obesidad.
- Diabetes tipo 2.
- Mayor predisposición a sufrir dislipemia y síndrome metabólico.
- Infarto de miocardio.
- Mayor riesgo de sufrir cáncer de mama y de próstata
- Pubertad precoz
- Endometriosis
Otra visión a tener en cuenta cuando estudiemos la Diabetes desde la medicina alopática. Se deberá estudiar los factores que provocan esta hiperactividad de estrógenos(¿niveles altos de aromatasa? enzima precursora de estrógenos, ¿niveles altos de cortisol? ¿leptina?) la salud intestinal , yendo a la causa y no a los síntomas. Regulando estos niveles de estrógenos con la alimentación, suplementación y otras medidas.
Des del punto de vista global es importante la prevención y el seguimiento de la diabetes , aquí las enfermer@s tenemos un papel clave en la promoción de las siguientes medidas:
- Hábitos saludables con la alimentación.
- Una alimentación basada en verduras, frutas, legumbres e hidratos de carbono de absorción lenta (cereales con gluten integrales): utiliza los cereales de espelta, centeno, kamut, bulgur, avena.
Además de incluir cereales sin gluten: quínoa, trigo sarraceno, mijo, amaranto, sorgo, tef, arroz integral. Sobretodo recomiendo la quínoa y trigo sarraceno porque tienen un índice glucémico bajo.
- Incluye alimentos ricos en grasas saludables:
- Pescado azul
- Aguacate
- Carne ecológica
- Aceite vegetal de primera prensión en frío (oliva)
- Huevos ecológicos
- Coco
- Aceitunas
- Frutos secos (avellanas, nueces, almendras, nueces del Brasil…)
- Semillas (chía, lino, sésamo)
- Si quieres chocolate, te recomiendo que sea negro >80% , un trocito, no te comas la tableta 😉
- Toma prebióticos
Es el alimento para nuestra flora intestinal, clave para tener una buena diversidad de microorganismos. Importante en personas con sobrepeso y/o obesidad, ya que mejoran la sensibilidad de la insulina.
Prebióticos: fibra soluble fermentable, almidón resistente y polifenoles
- Incluye también en tu alimentación los probióticos
Los probióticos son los microorganismos que forman nuestra flora bacteriana.
Si mejoramos la diversidad bacteriana comiendo alimentos fermentados, mejoraremos la sensibilidad de la insulina, el sobrepeso.
Probióticos: té kombucha, el kéfir, chucrut, encurtidos o pickles, el miso, tempeh, el kimchi, el umeboshi y ajo negro.
- Modera el consumo de estimulantes como el café, té.
- Descansa correctamente: duerme mínimo 8h.
Dormir poco eleva los niveles de cortisol que es la hormona del estrés, esto favorece la resistencia a la insulina y aumenta los niveles de estrógenos.
Practica ejercicios de relajación, mindfulness, yoga, tai-txi para promover el descanso y disminuir estos niveles.
Caminar a buen ritmo, salir a correr, ir en bicicleta, nadar. El ritmo a de ser el que te permita hablar sin jadear.
Frecuencia: en personas adulta mínimo 30 min/5 dias a la semana. Niños y/o jóvenes 1h/dia
- Otras recomendaciones básicas para un vida plena y feliz: ríe, baila, abraza, ama, vive y sueña!
¡Os comparto una receta saludable que he elaborado de calabaza rellena de quínoa con calabaza y setas muy recomendable para mantener una glicemia controlada y aprovechando los alimentos de temporada!
¡Compartirla con vuestros pacientes!
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