¿Sois de las que os gusta desayunar tostadas con mermelada? o ¿Utilizar la mermelada para la combinación de algunos platos o alimentos?
Pues hoy comparto con vosotras esta deliciosa mermelada de naranja probiótica, si si si.. ¡probiótica! Porque además de ser saludable porque los ingredientes que lleva es la fruta y dátiles, le he añadido kombutxa, una bebida probiótica que nos ayuda a mantener sana nuestra flora intestinal. En otro post os hablaré de manera más extensa de ésta bebida que ¡no puede faltar en vuestra despensa!.
RECETA DE MERMELADA DE NARANJA PROBIÓTICA
- Ingredientes: 1 naranja, 2 dátiles medjool, 1cp de semillas de chía, 5ml de kombutxa de sabor a manzana y jengibre
- Elaboración:
- Poner todos los ingredientes en la batidora
- Y a ¡batir con ritmo!
- Guardar en nevera durante 4 días en un recipiente hermético
Esta mermelada la podéis combinar en vuestro desayuno con unas tostadas de pan de espelta o centeno o sin gluten con aguacate. La podéis combinar con queso de cabra.. Ummmm una combinación deliciosa para nuestro paladar y tener un ¡intestino feliz!
¡Espero que la disfrutéis! Si la elaboráis estaré encantada de ver vuestras creaciones.
Que buena pinta! La Naranja la ponemos con o sin piel? Gracias!
Hola,
Es sin piel, pero utilizamos la ralladura de naranja para darle un toque más amargo.
Gracias, ya me dirás que te ha aparecido.
Un abrazo
Elvira