Programa Equilíbra-TE
¿Quieres hacer un cambio de alimentación y no sabemos como hacerlo? ¿Tienes problemas digestivos y no sabes qué comer? ¿Te notas sin energía vital?
El curso EQUILIBRA-TE es un curso de 7 sesiones de alimentación energética y emocional, que te ayudará a:
- Transformar tu energía con una alimentación energética y saludable para tí y tu familía, adecuada a cada estación del año.
- Descubrir qué alimentos son más adecuados para tu situación personal (YIN-YANG)
- Diseñar tu propia alimentación según tus necesidades tanto físicas y emocionales.
- Explorar tu relación con la comida.
- Gestionar tus emociones.
Cada sesión está estructurada de forma teórico-práctica en la que, además de adquirir conocimientos, descubrirás como las emociones influyen en nuestra alimentación , cocinarás diferentes platos energéticos que luego degustaremos todo el grupo que te ayudarán a ¡EQUILIBRAR-TE!
Además con EQUILÍBRA-TE aprenderás a:
- Cocinar los diferentes grupos alimentos (cereales, verduras, algas….).
- Reorganizar-te en la cocina.
- Cuidar tu sistema digestivo y tener una flora intestinal ¡feliz!.
- Escuchar tu cuerpo que es lo que necesita en cada momento.
Programa Equilíbra-TE
En esta sesión aprenderás la base de una alimentación energética según la Medicina Tradicional China (teoría del yin yan) y como puede mejorar en tu energía vital. Según tu naturaleza más yin o yang podrás elaborar tu menú personalizado!
Y además podrás practicar el batchcooking, reorganizarás tu cocina con los utensilios adecuados para hacer el cambio.
¿Comes frutas y verduras? ¿Te aburre cocinar siempre las mismas verduras? ¿Los cereales son un plato habitual en tu alimentación?
Es importante la incorporación de frutas y verduras en la alimentación, pero debes ingerirlas y cocinarlas según tu naturaleza para que no desequilibre tu energía.
Los cereales integrales son un alimento base de la alimentación, te darán vitalidad manteniendo la glucosa estable. Hay cereales sin gluten y de naturaleza más yin o yang que se adecuarán a tu momento y/o estado de salud actual. ¡Conócelos y cocínalos al punto!
¿Eres de las que comes legumbres y luego tiene muchos gases? ¿Te gustaría incorporar las algas, pero no sabes por dónde ni cómo hacerlo? ¿Los germinados son alimentos vivos en tu cocina?
Es importante el uso de legumbres y germinados, para disminuir el consumo de proteína animal. En este seminario aprenderás los beneficios de diferentes legumbres, su cocción y combinación para que tengas una mejor absorción y digestión de ellas, ¡sin que salgas volando! También descubrirás los germinados y su elevado índice nutricional… ¡Pon vida en tu cocina!
Las algas, es uno de los alimentos poco conocidos en la alimentación mediterránea, incorporarla en tu alimentación te beneficiará nutricionalmente. ¡Descubre su poder en este seminario, y aprende a incorporarlas y cocinarlas!
¿Tienes digestiones lentas y pesadas? ¿Te sientes hinchada? ¿Padeces de muchos gases? ¿Tienes estreñimiento crónico o tus heces no tienen forma de “butifarra”?
El intestino es el segundo cerebro y es importante que cuides tu microbiota intestinal para mejorar tu salud tanto física como emocional. Una manera importante de cuidarla es con la alimentación, incorporar alimentos prebióticos y probióticos para garantizar una salud intestinal y como consecuencia la prevención de enfermedades.
Por ello, en este seminario conocerás la importancia de una buena digestión, los alimentos prebióticos, probióticos y el ¡arte de fermentar! Cocinaremos diferentes platos muy digestivos y elaboraremos nuestros fermentados.
El desayuno es uno de los platos más importantes del día, yo diría el que más, para afrontar el día con energía y no ir “mustia” por la vida. ¿Eres de las que desayunas o no? ¿Comes cualquier cosa? ¿No te da tiempo a preparártelo? ¿Tus hijos qué desayunan?
Descubre en este seminario diferentes desayunos energéticos, atractivos y saciantes para empezar el día con vitalidad y a ¡comerte el mundo tú y/o tu familia!
Y además prepararás diferentes snacks para merendar…¡No te lo pierdas!
Según la MTC cada estación se relaciona con un órgano, un sabor, un sentido, un color y una emoción. Es importante conocer qué tipo de alimentación ingerir en esa estación para no desequilibrar la energía y prevenir enfermedades.
En este seminario descubrirás que alimentación está relacionada con Elemento Tierra, Metal y Agua. Además, cocinarás diferentes platos relacionados con cada estación.
Según la MTC cada estación se relaciona con un órgano, un sabor, un sentido, un color y una emoción. Es importante conocer qué tipo de alimentación ingerir en esa estación para no desequilibrar la energía y prevenir enfermedades.
En este seminario descubrirás que alimentación está relacionada con Elemento Madera y Fuego. Además, cocinarás diferentes platos relacionados con cada estación.
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