Un smoothie es una excelente forma de empezar el día con energía, lleno de vitalidad y saciado. Para mí es una de mis opciones preferidas, se prepara fácilmente y en poco tiempo, nos lo podemos llevar a cualquier sitio y además se puede tomar para desayunar y como snack para mantenerte en forma.
Es una manera de darle verduras y frutas a los niños sin tener que batallar, ya que les ¡encanta!
Para hacer un smoothie necesitamos: una base líquida (puede ser agua, leche, yogur o zumo de frutas); después hay que añadir, frutas o verduras (frescas o congeladas).
Hoy os he preparado un smoothie de mora y arándandos, delicioso, nutritivo, rico en antioxicantes, vitaminas A, del complejo B, C, E, K y minerales como el calcio, magnesio, potasio, hierro, zinc, fósforo, taninos..
Las moras favorecen el correcto desarrollo del feto durante el embarazo, ayudan a evitar la anemia ferropénica, mantienen nuestra boca sana evitando la placa dental y mal aliento (halitosis), las moras cuidan de nuestro sistema cardiovascular, ayudan a baja la fiebre, estimulan al sistema inmunitario, las moras depuran la sangre, mejoran los casos de asma y también la sinusitis, contribuyen a cuidar y mantener una piel saludable, facilitando la pronta cicatrización de las heridas, la mora tiene efecto diurético, por lo que nos ayudan a prevenir la retención de líquidos.
Los arándanos tienen acción antiinflamatoria y también poseen acción antibacteriana, facilitan el buen funcionamiento del sistema digestivo y evitan problemas gastrointestinales, nos protegen ante el ataque de los radicales libres, combaten la cistitis y otras infecciones del aparato urinario, contribuyen al buen funcionamiento de los músculos, cuidan y protegen nuestra vista, contribuyen a evitar glaucoma, cataratas, conjuntivitis o astigmatismo, eliminan las piedras en el riñón, ayudan a evitar los problemas próstata, mejoran las inflamaciones intestinales, la circulación sanguínea contribuyendo a fortalecer los capilares y a evitar arterioesclerosis, las varices, hemorroides y flebitis, mantienen nuestra piel saludable combatiendo el acné o el eccema y mejorando la curación de heridas. Retrasan la aparición de enfermedades degenerativas como el Alzheimer y el deterioro de la memoria. Facilitan la pérdida de peso, por lo que están indicados en casos de obesidad y sobrepeso y cuando se hace dieta para adelgazar.
Ingredientes:
- 1 T de bebida vegetal de almendras
- 1 T de moras congeladas
- 1 T de arándanos congelados
- 2 cs de chía
- 2 dátiles deshuesados
Elaboración:
- Previamente se han de congelar la fruta en éste caso (moras y arándanos)
- Colocar en la batidora todos los ingredientes
- Batir hasta obtener consistencia cremosa
- Colocar en los vasos y añadir de topping: granola casera, moras naturales y hojas de menta
¡A disfrutarlo con todos los sentidos!
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