Como ya os he ido contando en mis posts, elaborar pan es una de mis pasiones, ya que, me viene de familía. Por eso esta semana os traigo este delicioso pan de calabaza prebiótico y sin gluten ! La calabaza es una excelente hortaliza cucurbitácea que nos aporta muchos beneficios gracias a sus propiedades nutritivas… LEER MÁS
Nutrición
GAZPACHO SALUDABLE DE LA PASIÓN
Los gazpachos son uno de los platos estrella del verano, es una receta que acepta todo tipo de frutas y hortalizas, así que hoy os traigo una receta diferente, divertida y llena de color: Gazpacho saludable de la pasión! Ingredientes para el Gazpacho saludable de la pasión (2-3p): 1 remolacha 2 rebanadas de sandía 1… LEER MÁS
HELADOS SALUDABLES ENERGÉTICOS Y PROBIÓTICOS
Empieza el calor y con éste nos apetece los helados para refrescarnos, un delicioso placer para esta época . Son una de las opciones favoritas tanto de niños como de mayores. Los helados comerciales son ricos en azúcares, grasas, conservantes y colorantes. Pero hay maneras de preparar helados en casa, además bastante sencillas, para poder… LEER MÁS
SMOTHIE BOWL GREEN COOL
Estamos en la primavera y ya es tiempo de ¡zumos, batidos y smothies! Por eso hoy comparto con vosotros esta receta del Smothie Bowl Green Cool. Me encantan sobretodo cuando es primavera y verano, ya que mi cuerpo me lo pide. Según la MTC (Medicina Tradicional China) cada estación se relaciona con un órgano, color,… LEER MÁS
SOPA DE MISO CON SHIITAKE Y FIDEOS DE ARROZ
En invierno son ideales las sopas calentitas, reconfortantes y cómo todavía tenemos días de frío os dejo esta deliciosa Sopa de Miso con Shiitake y fideos de arroz. La sopa miso es uno de mis platos preferidos en estos días, ya que es muy ligera, suave y sencilla de hacer, sobretodo para la noche. En… LEER MÁS
RETIRO AMA, NUTRE, SIENTE-TE
¿Quieres pasar un fin de semana para conectar con tu esencia, amarte, cuidarte, sentir tu cuerpo y nutrir lo más profundo de tu ser con una alimentación saludable y energética? Estoy muy feliz de ofrecerte este Retiro Ama, Nutre y Siente-te. En el que combino mis dos pasiones, el desarrollo personal y la alimentación saludable,… LEER MÁS